Luís Alfonso Rodríguez López

Profesor/a titular de universidade

Docencia

2023/2024
Titulación Materia Nombre Carác. Horas
O01M142V01 M142113 Augas Termais: Innovación e Desenvolvemento OP 4
O01G261V01 G261927 Xestión e conservación da auga OP 23
O01G041V01 G041504 Microbioloxía industrial alimentaria OB 70
O01M139V01 M139111 Manipulación de Alimentos OP 4
O01M139V01 M139204 Traballo de Fin de Máster OB 0.0
2022/2023
Titulación Materia Nombre Carác. Horas
O01G041V01 G041504 Microbioloxía industrial alimentaria OB 56
O01G261V01 G261927 Xestión e conservación da auga OP 23
O01M139V01 M139111 Manipulación de Alimentos OP 4
O01M142V01 M142113 Augas Termais: Innovación e Desenvolvemento OP 5
O01M139V01 M139204 Traballo de Fin de Máster OB 0.0
2021/2022
Titulación Materia Nombre Carác. Horas
O01G261V01 G261927 Xestión e conservación da auga OP 23
O01G041V01 G041504 Microbioloxía industrial alimentaria OB 56
O01M142V01 M142113 Augas Termais: Innovación e Desenvolvemento OP 4
O01M139V01 M139204 Traballo de Fin de Máster OB 0.0
O01M139V01 M139111 Manipulación de Alimentos OP 4
2020/2021
Titulación Materia Nombre Carác. Horas
O01G041V01 G041504 Microbioloxía industrial alimentaria OB 70
O01M139V01 M139111 Manipulación de Alimentos OP 4
O01G261V01 G261927 Xestión e conservación da auga OP 23
O01M139V01 M139204 Traballo de Fin de Máster OB 0.0
O01M142V01 M142113 Augas Termais: Innovación e Desenvolvemento OP 4
2019/2020
Titulación Materia Nombre Carác. Horas
O01M142V01 M142113 Augas Termais: Innovación e Desenvolvemento OP 4
O01M139V01 M139204 Traballo de Fin de Máster OB 0.0
O01M139V01 M139111 Manipulación de Alimentos OP 4
O01G261V01 G261927 Xestión e conservación da auga OP 23
O01G041V01 G041504 Microbioloxía industrial alimentaria OB 70
2018/2019
Titulación Materia Nombre Carác. Horas
O01G041V01 G041504 Microbioloxía industrial alimentaria OB 70
O01G041V01 G041401 Microbioloxía OB 56
O01G040V01 G040502 Microbioloxía industrial alimentaria OB 0.0
O01M139V01 M139111 Manipulación de Alimentos OP 4
O01G261V01 G261927 Xestión e conservación da auga OP 23
O01M142V01 M142113 Augas Termais: Innovación e Desenvolvemento OP 5
O01M139V01 M139204 Traballo de Fin de Máster OB 0.0
2017/2018
Titulación Materia Nombre Carác. Horas
O01G040V01 G040502 Microbioloxía industrial alimentaria OB 0.0
O01G041V01 G041401 Microbioloxía OB 14
O01G041V01 G041504 Microbioloxía industrial alimentaria OB 56
O01G260V01 G260910 Xestión e conservación da auga OP 19
O01M139V01 M139204 Traballo de Fin de Máster OB 0.0
O01M139V01 M139111 Manipulación de Alimentos OP 4
O01M142V01 M142113 Augas Termais: Innovación e Desenvolvemento OP 5
2016/2017
Titulación Materia Nombre Carác. Horas
O01G040V01 G040502 Microbioloxía industrial alimentaria OB 56
O01G041V01 G041401 Microbioloxía OB 14
O01G260V01 G260910 Xestión e conservación da auga OP 19
O01M139V01 M139111 Manipulación de Alimentos OP 4
O01M142V01 M142113 Augas Termais: Innovación e Desenvolvemento OP 8
O01M139V01 M139204 Traballo de Fin de Máster OB 0.0

    2022/2023

    Mellora na produción de manoproteínas dunha cepa de Saccharomyces cerevisiae mutada mediante radiación UV. - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007

    2021/2022

    Fermentación dunha bebida azucarada empregando diferentes microorganismos - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    Mellora da tolerancia ao etanol mediante adaptación evolutiva de laboratorio dunha cepa de Saccharomyces cerevisiae autóctona da D.O. Rías Baixas - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007

    2020/2021

    Optimización do proceso de extracción de manoproteínas e novas fontes de obtención - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007

    2016/2017

    Illamento, caracterización enológica e selección de cepas autóctonas de Oenococcus oeni da Ribeira Sacra e Rias Baixas. - Traballo Fin de Máster RD 1393/2007