Carlos Daniel Bravo Díaz
CATEDRATICO/A UNIVERSIDADE - TEMPO COMPLETO
Contacto
Departamento
Docencia
| Titulación | Materia | Nome | Carác. | Horas |
|---|---|---|---|---|
| V11G201V01 | G201110 | Química: Laboratorio de química II | FB | 10 |
| V11G201V01 | G201308 | Química física V: Cinética química | OB | 64 |
| Titulación | Materia | Nome | Carác. | Horas |
|---|---|---|---|---|
| V11G201V01 | G201308 | Química física V: Cinética química | OB | 64 |
| Titulación | Materia | Nome | Carác. | Horas |
|---|---|---|---|---|
| V11G201V01 | G201308 | Química física V: Cinética química | OB | 64 |
| Titulación | Materia | Nome | Carác. | Horas |
|---|---|---|---|---|
| V11M162V01 | M162109 | Mecanismos de Reacción e Catálise | OP | 11 |
| V11G200V01 | G200603 | Química física III | OB | 52 |
Titorías
Titorías presenciais concertadas
O docente ten unha oferta de titorías presenciais concertadas durante o período 2º Cuatrimestre (2024/2025). Para concertar unha cita podes facelo fundamentalmente a través do correo electrónico ou dende a túa Secretaría Online.
Traballos dirixidos
2023/2024
Estabilidade oxidativa e o seu control en sistemas emulsionados - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
Distribución de antioxidantes e a súa eficacia en emulsións - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
Encapsulación de antioxidantes e o seu efecto sobre a súa actividade antioxidante - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
2022/2023
Eficacia antioxidante en emulsións O/A. - Traballo Fin de Máster RD 1393/2007
2021/2022
Emulsións lipídicas: distribución de compostos bioactivos - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
Emprego de antioxidantes como estratexia para inhibir a oxidación lipídica en emulsións O/A - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
Optimización da concentración de antioxidantes presentes na interfase de sistemas emulsionados. - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
2019/2020
Ácido gálico e derivados: eficacia e concentracións interfásicas en emulsións. - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
Antioxidantes fenólicos: eficacia e concentracións interfásicas en emulsións - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
2018/2019
Determinación da distribución de antioxidantes en emulsions aceite en auga - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007