Carmen González Barreiro

Profesor/a titular de universidade

Docencia

2021/2022
Titulación Materia Nome Carác. Horas
O01G041V01 G041601 Ampliación de bromatoloxía OB 14
O01G041V01 G041305 Técnicas de preparación de mostras OB 46
O01M142V01 M142121 Análise de Aromas en Alimentos OP 8
2020/2021
Titulación Materia Nome Carác. Horas
O01M142V01 M142121 Análise de Aromas en Alimentos OP 6
O01G041V01 G041601 Ampliación de bromatoloxía OB 28
O01G041V01 G041305 Técnicas de preparación de mostras OB 60
2019/2020
Titulación Materia Nome Carác. Horas
O01M139V01 M139204 Traballo de Fin de Máster OB 0.0
O01M142V01 M142121 Análise de Aromas en Alimentos OP 6
O01G041V01 G041305 Técnicas de preparación de mostras OB 42
O01G041V01 G041601 Ampliación de bromatoloxía OB 14
2018/2019
Titulación Materia Nome Carác. Horas
O01G040V01 G040601 Ampliación de bromatoloxía OB 0.0
O01G041V01 G041601 Ampliación de bromatoloxía OB 28
O01G041V01 G041305 Técnicas de preparación de mostras OB 28
O01M139V01 M139204 Traballo de Fin de Máster OB 0.0
O01M142V01 M142121 Análise de Aromas en Alimentos OP 8
O01M139V01 M139113 Tecnoloxía Culinaria e Alimentaria OP 15
2017/2018
Titulación Materia Nome Carác. Horas
O01M142V01 M142121 Análise de Aromas en Alimentos OP 15
O01M139V01 M139204 Traballo de Fin de Máster OB 0.0
O01M139V01 M139113 Tecnoloxía Culinaria e Alimentaria OP 14
O01G041V01 G041601 Ampliación de bromatoloxía OB 28
O01G041V01 G041305 Técnicas de preparación de mostras OB 36
2016/2017
Titulación Materia Nome Carác. Horas
O01M139V01 M139113 Tecnoloxía Culinaria e Alimentaria OP 14
O01M139V01 M139204 Traballo de Fin de Máster OB 0.0
O01M142V01 M142121 Análise de Aromas en Alimentos OP 17
O01G041V01 G041305 Técnicas de preparación de mostras OB 84
O01G040V01 G040601 Ampliación de bromatoloxía OB 21
2015/2016
Titulación Materia Nome Carác. Horas
O01M139V01 M139204 Traballo de Fin de Máster OB 0.0
O01M142V01 M142121 Análise de Aromas en Alimentos OP 16
O01M139V01 M139113 Tecnoloxía Culinaria e Alimentaria OP 11
O01G040V01 G040303 Química analítica OB 42
O01G040V01 G040501 Bromatoloxía OB 14
O01G040V01 G040601 Ampliación de bromatoloxía OB 42
2014/2015
Titulación Materia Nome Carác. Horas
101511V01 101511701 Calidade alimentaria OP 0.0
LEEV01 101412081 Aseguramento da calidade LE 0.0
O01G040V01 G040303 Química analítica OB 45
O01G040V01 G040501 Bromatoloxía OB 30
O01M139V01 M139204 Traballo de Fin de Máster OB 0.0
O01M139V01 M139113 Tecnoloxía Culinaria e Alimentaria OP 15
O01M142V01 M142121 Análise de Aromas en Alimentos OP 15

    Titorías presenciais concertadas

    O docente ten unha oferta de titorías presenciais concertadas durante o período Anual (2021/2022). Para concertar unha cita podes facelo dende a túa Secretaría Online.

    2015/2016

    Estudo da capacidade antioxidante e da dixestibilidade dos compostos fenólicos de aceites de oliva galegos - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007