José Manuel Domínguez González

Profesor/a titular de universidade

Departamento

Docencia

2019/2020
Titulación Materia Nome Carác. Horas
O01G040V01 G040903 Biorreactores OP
O01G041V01 G041902 Industrias fermentativas OP 56
O01M142V01 M142217 Biotecnoloxía Agroalimentaria OP 6
O01G281V01 G281501 Termotecnia OB 42
2018/2019
Titulación Materia Nome Carác. Horas
O01M142V01 M142217 Biotecnoloxía Agroalimentaria OP 8
O01G281V01 G281501 Termotecnia OB 42
O01G280V01 G280501 Termotecnia OB
O01G041V01 G041902 Industrias fermentativas OP 42
O01G040V01 G040903 Biorreactores OP
2017/2018
Titulación Materia Nome Carác. Horas
O01G280V01 G280501 Termotecnia OB
O01G281V01 G281501 Termotecnia OB 42
O01M142V01 M142217 Biotecnoloxía Agroalimentaria OP 8
O01G040V01 G040903 Biorreactores OP 56
2016/2017
Titulación Materia Nome Carác. Horas
O01M142V01 M142217 Biotecnoloxía Agroalimentaria OP 10
O01G280V01 G280501 Termotecnia OB 42
O01G040V01 G040903 Biorreactores OP 56
2015/2016
Titulación Materia Nome Carác. Horas
O01M142V01 M142217 Biotecnoloxía Agroalimentaria OP 8
O01G040V01 G040903 Biorreactores OP 56
O01G280V01 G280501 Termotecnia OB 28
2014/2015
Titulación Materia Nome Carác. Horas
O01G040V01 G040903 Biorreactores OP 30
O01G280V01 G280501 Termotecnia OB 30
O01M142V01 M142217 Biotecnoloxía Agroalimentaria OP 8
101511V01 101511612 Industrias fermentativas OP
2013/2014
Titulación Materia Nome Carác. Horas
O01G040V01 G040402 Introdución á enxeñaría química OB 30
O01M032V01 M032218 Biorreactores OP 10
O01G280V01 G280501 Termotecnia OB 35
O01G040V01 G040903 Biorreactores OP 30
101511V01 101511612 Industrias fermentativas OP
2012/2013
Titulación Materia Nome Carác. Horas
101511V01 101511612 Industrias fermentativas OP
O01M032V01 M032218 Biorreactores OP 15
O01G280V01 G280501 Termotecnia OB 35
O01G040V01 G040903 Biorreactores OP 35
O01G040V01 G040402 Introdución á enxeñaría química OB 30
2011/2012
Titulación Materia Nome Carác. Horas
O01G040V01 G040402 Introdución á enxeñaría química OB 30
O01M032V01 M032218 Biorreactores OP 15
101511V01 101511612 Industrias fermentativas OP 45
2010/2011
Titulación Materia Nome Carác. Horas
O01G040V01 G040402 Introdución á enxeñaría química OB 30
101511V01 101511612 Industrias fermentativas OP 45
101511V01 101511125 Introdución á enxeñaría química OB
O01M032V01 M032218 Biorreactores OP 45
2009/2010
Titulación Materia Nome Carác. Horas
V04M046V01 M046105 Xestión e Tratamento de Residuos e Emisións Industriais OB 4
101511V01 101511612 Industrias fermentativas OP
101511V01 101511125 Introdución á enxeñaría química OB
O01M032V01 M032218 Biorreactores OP 45

2018/2019

Valorización dos residuos procedentes do sector da castaña. - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
Fermentación de uvas tintas de mesa con grans de kefir para a produción e caracterización dunha bebida probiótica fermentada - Traballo Fin de Máster RD 1393/2007
Biorrefinería de residuos de castaña para a produción de bacteriocinas. - Traballo Fin de Máster RD 1393/2007
Fermentación de zumo de kiwi con gránulos de Kéfir - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
Fermentación discontinua de uvas tintas de mesa con gránulos de kéfir. Composición química e volátil de mostras dos fermentados - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007

2016/2017

Deslignificación de bagazo de cervexa con líquidos iónicos para a súa posterior hidrólise enzimática. - Traballo Fin de Máster RD 1393/2007