María Vaquero Otero

Externo

Docencia

2020/2021
Titulación Materia Nome Carác. Horas
V11M085V02 M085205 Conservación polo frío: Procedementos e tecnoloxías de conxelación e refrigeración OB 4
2019/2020
Titulación Materia Nome Carác. Horas
V11M085V02 M085304 Seguridade alimentaria dos productos da pesca e da acuicultura OB 7
2018/2019
Titulación Materia Nome Carác. Horas
V11M085V02 M085205 Conservación polo frío: Procedementos e tecnoloxías de conxelación e refrigeración OB 4
2017/2018
Titulación Materia Nome Carác. Horas
V11M085V01 M085401 Seguridade Alimentaria dos Produtos da Pesca e da Acuicultura OB 10
V11M085V01 M085403 Traballo de Fin de Máster OB 0.0

2019/2020

Elaboración dun SAE: Sistema Auditado de Autocontrois Específicos para a Exportación - Traballo Fin de Máster RD 1393/2007
'Implantación da norma IFS Food nunha depuradora de moluscos bivalvos' - Traballo Fin de Máster RD 1393/2007

2017/2018

Revalorización de productos de peixe en conservas (Sardiñas) - Traballo Fin de Máster RD 1393/2007