Raquel Rial Otero
Profesor/a titular de universidade
Departamento
Docencia
Titulación | Materia | Nome | Carác. | Horas |
---|---|---|---|---|
O01G261V01 | G261981 | Prácticas externas | OP | 0.0 |
O01G281V01 | G281981 | Prácticas Externas | OP | 0.0 |
O01G041V01 | G041605 | Políticas alimentarias | OB | 35 |
O01G041V01 | G041501 | Bromatoloxía | OB | 21 |
O01G041V01 | G041981 | Prácticas externas | OB | 0.0 |
O01M142V01 | M142218 | Autenticidade Alimentaria | OP | 11 |
Titulación | Materia | Nome | Carác. | Horas |
---|---|---|---|---|
O01M142V01 | M142218 | Autenticidade Alimentaria | OP | 11 |
O01M139V01 | M139204 | Traballo de Fin de Máster | OB | 0.0 |
O01G281V01 | G281981 | Prácticas Externas | OP | 0.0 |
O01G280V01 | G280901 | Prácticas Externas | OP | 0.0 |
O01G261V01 | G261981 | Prácticas externas | OP | 0.0 |
O01G261V01 | G261991 | Traballo de Fin de Grao | OB | 0.0 |
O01G041V01 | G041981 | Prácticas externas | OB | 0.0 |
O01G260V01 | G260917 | Prácticas externas | OP | 0.0 |
O01G041V01 | G041605 | Políticas alimentarias | OB | 21 |
O01G041V01 | G041501 | Bromatoloxía | OB | 56 |
O01G040V01 | G040981 | Prácticas externas | OB | 0.0 |
Titulación | Materia | Nome | Carác. | Horas |
---|---|---|---|---|
O01M139V01 | M139204 | Traballo de Fin de Máster | OB | 0.0 |
O01M142V01 | M142218 | Autenticidade Alimentaria | OP | 16 |
O01G040V01 | G040501 | Bromatoloxía | OB | 0.0 |
O01G260V01 | G260917 | Prácticas externas | OP | 0.0 |
O01G041V01 | G041981 | Prácticas externas | OB | 0.0 |
O01G041V01 | G041501 | Bromatoloxía | OB | 28 |
O01G041V01 | G041605 | Políticas alimentarias | OB | 21 |
O01G281V01 | G281981 | Prácticas Externas | OP | 0.0 |
O01G280V01 | G280901 | Prácticas Externas | OP | 0.0 |
O01G261V01 | G261981 | Prácticas externas | OP | 0.0 |
O01M139V01 | M139112 | Composición de Alimentos | OP | 15 |
O01G040V01 | G040981 | Prácticas externas | OB | 0.0 |
Titulación | Materia | Nome | Carác. | Horas |
---|---|---|---|---|
O01M142V01 | M142218 | Autenticidade Alimentaria | OP | 15 |
O01M139V01 | M139204 | Traballo de Fin de Máster | OB | 0.0 |
O01M139V01 | M139112 | Composición de Alimentos | OP | 14 |
O01G041V01 | G041501 | Bromatoloxía | OB | 28 |
O01G041V01 | G041605 | Políticas alimentarias | OB | 21 |
O01G281V01 | G281981 | Prácticas Externas | OP | 0.0 |
O01G260V01 | G260917 | Prácticas externas | OP | 0.0 |
O01G040V01 | G040981 | Prácticas externas | OB | 0.0 |
O01G040V01 | G040501 | Bromatoloxía | OB | 0.0 |
Titulación | Materia | Nome | Carác. | Horas |
---|---|---|---|---|
O01M142V01 | M142218 | Autenticidade Alimentaria | OP | 17 |
O01M139V01 | M139204 | Traballo de Fin de Máster | OB | 0.0 |
O01M139V01 | M139112 | Composición de Alimentos | OP | 14 |
O01G260V01 | G260917 | Prácticas externas | OP | 0.0 |
O01G280V01 | G280901 | Prácticas Externas | OP | 0.0 |
O01G040V01 | G040981 | Prácticas externas | OB | 0.0 |
O01G040V01 | G040604 | Políticas alimentarias | OB | 21 |
O01G040V01 | G040501 | Bromatoloxía | OB | 42 |
Titulación | Materia | Nome | Carác. | Horas |
---|---|---|---|---|
O01G040V01 | G040501 | Bromatoloxía | OB | 28 |
O01G040V01 | G040604 | Políticas alimentarias | OB | 21 |
O01G040V01 | G040981 | Prácticas externas | OB | 0.0 |
O01M142V01 | M142218 | Autenticidade Alimentaria | OP | 16 |
O01M139V01 | M139112 | Composición de Alimentos | OP | 11 |
O01M139V01 | M139204 | Traballo de Fin de Máster | OB | 0.0 |
O01G280V01 | G280901 | Prácticas Externas | OP | 0.0 |
O01G260V01 | G260917 | Prácticas externas | OP | 0.0 |
Titulación | Materia | Nome | Carác. | Horas |
---|---|---|---|---|
O01G040V01 | G040601 | Ampliación de bromatoloxía | OB | 30 |
O01G040V01 | G040604 | Políticas alimentarias | OB | 23 |
O01G040V01 | G040981 | Prácticas externas | OB | 0.0 |
O01G260V01 | G260917 | Prácticas externas | OP | 0.0 |
O01M139V01 | M139204 | Traballo de Fin de Máster | OB | 0.0 |
O01M142V01 | M142218 | Autenticidade Alimentaria | OP | 15 |
O01M139V01 | M139112 | Composición de Alimentos | OP | 15 |
O01G280V01 | G280901 | Prácticas Externas | OP | 0.0 |
Titulación | Materia | Nome | Carác. | Horas |
---|---|---|---|---|
O01M003V01 | M003208 | Composición de Alimentos | OP | 18 |
O01G040V01 | G040981 | Prácticas externas | OB | 0.0 |
O01G260V01 | G260917 | Prácticas externas | OP | 0.0 |
O01G280V01 | G280901 | Prácticas Externas | OP | 0.0 |
O01G040V01 | G040501 | Bromatoloxía | OB | 15 |
O01G040V01 | G040604 | Políticas alimentarias | OB | 23 |
O01M032V01 | M032210 | Autenticidade Alimentaria | OP | 14 |
O01M032V01 | M032207 | Materiais para Contacto Alimentario | OP | 24 |
O01M032V01 | M032212 | Control de Calidade na Industria Alimentaria | OP | 12 |
Titulación | Materia | Nome | Carác. | Horas |
---|---|---|---|---|
O01G260V01 | G260912 | Análise e calidade do aire | OP | 1 |
O01G040V01 | G040501 | Bromatoloxía | OB | 8 |
O01G040V01 | G040604 | Políticas alimentarias | OB | 23 |
O01M003V01 | M003208 | Composición de Alimentos | OP | 18 |
O01M032V01 | M032210 | Autenticidade Alimentaria | OP | 30 |
O01M032V01 | M032206 | Aditivos Alimentarios | OP | 15 |
O01M032V01 | M032207 | Materiais para Contacto Alimentario | OP | 30 |
O01M057V01 | M057110 | Xestión e Manexo Sostible de Ecosistemas Terrestres | OP | 5 |
Titulación | Materia | Nome | Carác. | Horas |
---|---|---|---|---|
101511V01 | 101511614 | Normalización e lexislación alimentaria | OP | 23 |
O01G040V01 | G040604 | Políticas alimentarias | OB | 23 |
O01M003V01 | M003208 | Composición de Alimentos | OP | 18 |
O01M032V01 | M032206 | Aditivos Alimentarios | OP | 15 |
O01M032V01 | M032207 | Materiais para Contacto Alimentario | OP | 30 |
O01M032V01 | M032210 | Autenticidade Alimentaria | OP | 30 |
O01M057V01 | M057110 | Xestión e Manexo Sostible de Ecosistemas Terrestres | OP | 5 |
Titulación | Materia | Nome | Carác. | Horas |
---|---|---|---|---|
O01M057V01 | M057110 | Xestión e Manexo Sostible de Ecosistemas Terrestres | OP | 5 |
101511V01 | 101511614 | Normalización e lexislación alimentaria | OP | 45 |
101412V01 | 101412504 | Normalización e lexislación alimentaria | TR | 45 |
101412V01 | 101412401 | Bromatoloxía | TR | 30 |
O01M032V01 | M032210 | Autenticidade Alimentaria | OP | 30 |
O01M003V01 | M003208 | Composición de Alimentos | OP | 18 |
O01M032V01 | M032206 | Aditivos Alimentarios | OP | 15 |
O01M032V01 | M032207 | Materiais para Contacto Alimentario | OP | 30 |
V04M046V01 | M046102 | Caracterización e Avaliación de Contaminantes en Residuos Industriais | OB | 3 |
Titulación | Materia | Nome | Carác. | Horas |
---|---|---|---|---|
101511V01 | 101511614 | Normalización e lexislación alimentaria | OP | 0.0 |
101511V01 | 101511123 | Bromatoloxía | OB | 0.0 |
101412V01 | 101412504 | Normalización e lexislación alimentaria | TR | 0.0 |
101412V01 | 101412401 | Bromatoloxía | TR | 0.0 |
O01M003V01 | M003208 | Composición de Alimentos | OP | 18 |
O01M032V01 | M032206 | Aditivos Alimentarios | OP | 30 |
O01M032V01 | M032207 | Materiais para Contacto Alimentario | OP | 30 |
V04M046V01 | M046102 | Caracterización e Avaliación de Contaminantes en Residuos Industriais | OB | 3 |
O01M057V01 | M057110 | Xestión e Manexo Sostible de Ecosistemas Terrestres | OP | 5 |
Traballos dirixidos
2018/2019
Entendendo a orixe da presenza de nitratos na conca do río Limia mediante a análise isotópica - Traballo Fin de Máster RD 1393/2007
Influencia de mepanipirim e tetraconazol na biosíntese de compostos volátiles usando fenilalanina como precursor aminoacídico - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
2017/2018
Avaliación da contaminación por nitratos na conca do Río Limia mediante análise isotópico - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
Relación entre o consumo de aceite de oliva e a incidencia da diabetes mellitus. - Traballo Fin de Máster RD 1393/2007
2016/2017
Relación entre o consumo de alimentos ricos en betaglucanos e o control da presión arterial e o colesterol - Traballo Fin de Máster RD 1393/2007
Efeto da presenza de fungicidas sobre a biosíntesis de alcohois aromáticos a través da ruta de Ehrlich - Traballo Fin de Máster RD 1393/2007