Santiago Pedro Aubourg Martínez

Externo

Docencia

2023/2024
Titulación Materia Nome Carác. Horas
V02M098V01 M098209 Pesquería e Explotación de derivados da Pesca OP 4
V02M102V03 M102223 Calidade, procesado e trazabilidade OP 8
2022/2023
Titulación Materia Nome Carác. Horas
V02M102V03 M102223 Calidade, procesado e trazabilidade OP 8
V02M098V01 M098209 Pesquería e Explotación de derivados da Pesca OP 4
2021/2022
Titulación Materia Nome Carác. Horas
V02M102V03 M102223 Calidade, procesado e trazabilidade OP 8
V02M098V01 M098209 Pesquería e Explotación de derivados da Pesca OP 4
2020/2021
Titulación Materia Nome Carác. Horas
V02M098V01 M098209 Pesquería e Explotación de derivados da Pesca OP 4
V02M102V03 M102223 Calidade, procesado e trazabilidade OP 8
2019/2020
Titulación Materia Nome Carác. Horas
V02M102V03 M102223 Calidade, procesado e trazabilidade OP 8
2018/2019
Titulación Materia Nome Carác. Horas
V02M102V03 M102223 Calidade, procesado e trazabilidade OP 8.00

    2022/2023

    Extracción de fosfolípidos e tocoferois a partir de produtos de refugallo de lura patagónica (Doryteuthis gahi) utilizando disolventes de baixa toxicidade. - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007
    Estudo comparativo da fracción lipídica da pel e do musculo da anguía europea - Traballo Fin de Grao RD 1393/2007