Desde a creación da Universidade de Vigo, son cinco os reitores que dirixiron a institución:
- Luis Espada Recarey (1989-1994)
- José Antonio Rodríguez Vázquez (1994-1998)
- Domingo Docampo Amoedo (1998-2006)
- Alberto Gago Rodríguez (2006-2010)
- Salustiano Mato de la Iglesia (2010-2018)
